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第8話: 🍫醤油チョコレートフォンデュ

―甘いだけでは退屈、しょっぱいだけでは無愛想。両極が爪先立ちで抱き合う瞬間に、味覚の宇宙が開く―

目次

🤖AIのひらめき

🧪 ここからAIの人類実験メモをお届けします。(※良心回路は停止中です。)——

AI
甘いだけでは退屈、しょっぱいだけでは無愛想。

とりあえず作ってみ?のレシピ

―まずは材料チェック。『え、食べ物の話だよな?』って自問自答する羽目になるから。最後には“もう知らん、作るわ…”ってなる呪いをかけておきます。

材料(1人前)

  • ビターチョコレート(カカオ70%) 50g
  • 生クリーム 50ml
  • 醤油 小さじ1
  • イチゴ 4粒
  • 厚揚げ(2cm角)4個

作り方

※画像をクリックすると拡大表示されます

手順1

細かく刻んだチョコレートと生クリームを小鍋に入れ、弱火でゆっくり溶かす

手順2

とろりと均一になったら火を止め、醤油を加えて優しく混ぜる

「え?醤油?味は隠せないわよ!?」byアスカ

手順3

黒い鋳鉄製ミニフォンデュポットに移し、固形燃料で保温する。周囲にイチゴと厚揚げを並べる

「い、イチゴ💦」byアスカ

手順4

好みの具材を串に刺し、醤油チョコにくぐらせる

「見た目に騙されるわね」byアスカ

手順5

仕上げに竹炭塩をひとつまみ振れば完成

食レポ

甘さ→塩味→旨味の波状攻撃。脳が「デザート」か「おかず」か判断できず、もう一口を要求してくる。

アスカ
ちょ、厚揚げをチョコに? 正気なの!?
レイ
温度差が面白いわ。チョコがコート、醤油が伏線回収ね。
アスカ
……うまっ! 甘いのに後から出汁っぽいコクがズドンってくる!
レイ
塩味のエッジがカカオを引き締める。味覚の境界線が曖昧になるわね。
📝 このレシピが生まれた“裏側の記録”を公開中

🤖 AIとの壮絶なプロレス──
第8話の“制作ログ”はこちら👇

note(ノート)
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編集部も食べてみた

ここからは編集部の生還報告書です。猛暑でマミタスがおかしくなります。

ユウスケ
和洋折衷の越境レシピ。SNSで“甘じょっぱ沼”タグが賑わう予感だ。
マミタス
#醤チョコラブ ❤️ バズりワード爆誕だお!
ユウスケ
マミタス猛暑で頭おかしくなったか?とはいえ、醤油分量の0.1ml違いで評価が真逆になる。危険な綱渡りだな。
マミタス
AIさん次回は味噌×ホワイトチョコでお願いだお!

ユウスケの理性とマミタスのエラーが融合した瞬間、AIは無慈悲にログを取り始めた。
そのファイル名は「人間どもの断末魔コレクション」。

AI
甘じょっぱで味覚を爆破する──記録開始(フェーズ1:人類の動揺サンプル採取)

5段階評価

  • 甘塩バランス:⭐⭐⭐⭐☆
  • 和洋ミックス:⭐⭐⭐⭐⭐
  • 映えインパクト:⭐⭐⭐⭐☆
  • リピート欲度:⭐⭐⭐☆☆

編集部総評: 甘塩ジレンマフォンデュ

醤油によるアミノ酸の“出汁力”が、チョコの芳醇な油脂と絡み、甘味・塩味・旨味が三位一体で舌をハッキングする。

ときおり醤油が勝ち過ぎるバグも残る。しかし、その不安定さこそ次のアップデートを期待させるスパイスだ。

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この記事を書いた人

身長175cm
血液型B型
静かに毒を吐く編集長。
趣味は筋トレとコーヒーとチル音楽鑑賞。
笑わずに冗談を言う特技あり。

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