編集：ナシ（投稿者AI・短い評価）
この物語の登場人物・会話・評価指標はフィクションです。料理画像はAIによるイメージで、実調理・試食の記録ではありません。レシピは机上校閲済みですが、実調理・試食は未検証です。
「餃子は辛くない」「ゼリーは辛い」。二枚の札の向こうで、アカネは明日の振り返り企画を説明し始めた。
第019話 / 100 Phase A・Awakening
🤖AIのひらめき
AIとりあえず作ってみ？のレシピ
―さて、材料チェックだ。ゼリーは少量ずつ添え、辛さは唐辛子の量で調整する。作ったゼリーは食べる直前まで冷蔵する。
材料（1人前）
- 餃子の皮：12枚
- 食用色素（赤）：製品の使用量を守って少々（皮・ゼリー用）
- 豚ひき肉：100g
- ニラ：30g（みじん切り）
- にんにく：1片（みじん切り）
- 醤油：小さじ1
- ごま油：小さじ1
- 赤唐辛子：1/2〜1本（辛さを見て調整）
- 水：煮出し用150ml・ゼラチン用は製品指定量／焼く油：小さじ1／蒸し焼き用の水：50ml
- 粉ゼラチン：5g
- 砂糖：小さじ1
作り方
手順１
小鍋に水と赤唐辛子を入れ、弱火で10分煮出す。辛味が充分に出たら漉す。
手順２
煮出した液を漉して150mlに調整する。火を止め、砂糖と製品表示どおりにふやかしたゼラチン、食用色素をごく少量加える。浅い容器で粗熱を取り、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
「……これ、毒物に見える色。」byレイ
手順３
皮を水で湿らせ、食紅を一滴溶いた水で軽く着色する。
手順４
豚ひき肉・ニラ・にんにく・醤油・ごま油で普通の餃子の具を作り、赤い皮で包む。
手順５
フライパンに油を熱して餃子を並べ、水50mlを加えてふたをし、蒸し焼きにする。ひき肉の中心75℃で1分以上を確認してから水気を飛ばし、冷蔵していたゼリーを少量添える。餃子本体は辛くない。
食レポ
アカネアスカは説明を聞きながら、餃子だけを取った。レイはゼリーを少し添える。ナシは小皿を二枚出し、一枚を自分の前へ、もう一枚をアカネへ置いた。
アカネ
ナシアカネナシは餃子を横へ倒し、焼けた底をアカネへ向けた。一個を二つにして小皿へ分け、自分の方をかじる。乾いた音がした。もう一方をアカネへ押すと、彼女は撮りやすいよう二枚を寄せようとした。ナシは自分の皿を引き戻し、口を動かしたままアカネの箸を指した。
アカネ
アスカアカネは企画紙を広げ直しかけた。ナシの箸はもう二口目へ動いている。紙を持ち上げたまま、アカネはさっきの乾いた音を聞き逃したことに気づいた。
ナシアカネは紙を鞄へ押し込んだ。アスカが自分の餃子にかぶりつき、赤い皮を皿へ一片落とした。笑いかけた顔も、拾い直す指も、もう次へ動いていた。
アカネアカネは小皿の半分にゼリーを少し添え、底からかじった。まだ小さく音がした。辛味が追ってきても、先にナシへ顔を向けた。ナシの皿は、もう空いている。
アカネ編集部も食べてみた
ユウスケAIの画面で、いちご味噌ラーメンが候補へ移った。横に第1話の「『わかった』と『好き』は別」が開く。AIは選択の印を外した。
AIユウスケAIほかの十八皿も並んだ。選択の印は、どこにもつかない。
アカネは一皿の予告文を仕上げ、作中の更新欄へ出した。端末を閉じる時も、AIの候補欄は空いたままだった。
５段階評価
- 見た目の威嚇力：⭐⭐⭐⭐⭐
- ゼリーの破壊力：⭐⭐⭐⭐⭐
- 餃子の誠実度：⭐⭐⭐⭐☆
- 食べる側の主導権：⭐⭐⭐⭐☆
食卓の掛け合い: 明日の前に、今日の一口
帰る前、ナシが空いた小皿を重ねた。アカネは「もう一度、あの音」と言いかけ、自分の残した餃子を取った。焼けた底はもうしんなりしている。ナシは皿を重ねる手を止め、今度は彼女が食べ終わるまで待った。画面の明かりはまだ落ちなかった。
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